YoYo spritual club No 0 announcement

　　謝謝各位委以重任，本座將竭盡所能教會社員酒色財氣之事…咳呵嗯，今早跑步有點累，稍稍胡言亂語，是心靈提昇，請大家記得是心靈提昇…

　　過完年後，除了乳酪品嚐，本座正積極接洽品紅酒聚會，朋友說是五百元卯起來喝…靜待消息

　　酒色財氣說完了，來談談心靈提昇的內容。大家都知道我愛看些有的沒的，投資理財和企管類的書佔我書櫃超過八九成。其他有少部份哲學還有科普的書（不見得真的很科普，史蒂芬霍金大師的書可就…我還真需要一些這類背景的人解釋）

　　針對YoYo最普遍接受的口味，應該是雙人瑜珈的東西。本人很遜沒經驗，只能請各位有經驗的方享囉！
　　如果覺得太腥膻，沒關係，這裡有比較不辛辣的，我最近借了兩本：為什麼男人不聽，女人不看地圖；為什麼男人愛說謊，女人愛哭。 男人都想聽怎麼在床上把女人搞得失魂落魄；我想女人也想知道。不過嗎…兩性關係不是只有性，還存在溝通模式的差異。我看了後，才發覺和母親衝突的原因。當 然，在工作上和女性相處也會有幫助。至於談戀人間的溝通，本人沒有經驗，不過倒更清楚和紅粉知己間的溝通要怎麼做。當然，還是要透過練習，這兩本簡單來 說，就是破解男人和破解女人的密笈。

　　這個話題不僅符合YoYo八卦的口味，也夠大眾化暨符合本社的社旨：心靈提昇。強烈建議成為Reading Club第一次聚會的材料
　　從現在開始，習慣右手的男人，得練習用左手拿筷子…

發發發發

前天Caeser找我去提永久的貨 ，依照慣例，我把東西照我列的清單放到籃子裡，過年在家裡把臉上好好掃一掃，腸子清一清，血路通一通，眼睛明一明。當然，舒緩肌肉酸痛的熱力露不能少，今 年過年要來跑步加做太極導引和瑜珈減肥。時間過得真快，我用這些東西也進入第十二年。看倌如果不知要買什麼送女友或老婆，可以去生活館採購永久的彩妝刷 組，那可是植村秀的代工廠所出品，但沒有SHUUEMURA，價格就差了好幾倍，貂毛就是貂毛，絕對讓男人在女伴心中大大加分。

　　有興趣了解那些有趣的玩意兒怎麼玩的，自己再來問我吧！我在刷卡時才發生一件奇妙的事情，我的刷卡收據授權碼印著078888，要謝謝老天爺給我這麼幸運的號碼。怡雯一看就要我快去買樂透，沒有中?但是晚上朋友打電話來給我跟我說個生意，他一聽我說的這件事，就說：「對啊，我是來報你發財的，我們都要發了」這可是我過年前聽到最快樂的消息啊…

Aceto Balsamico Tradizionale

圓頂市場的老闆Patrick是我最近認識的食物達人 ，1/19日晚上在V1492辦了一個 【飲食風格讀書會】義大利的新娘之淚─巴薩米克醋的講座，與會者都嚐得很爽。

Patrick講了一些醋的歷史，傳說中，紂王為了吃比干的心，要配些酒，於是當時山西人進貢酒到商都，但天氣太熱中途就發酵變成醋，這就是醋的由來…當然，這是傳說。實際上醋的歷史和酒一些久遠。

而西式料理中的醋王嗎…就屬Balsamico醋了，這些誕生在Modena人住家閣樓的名醋，嚐過以後真的難忘其味，台灣工業化的醋實在不能比。

這些醋怎麼做呢？

1. 白葡萄採收後，用手搖木製去梗器去梗
2. 用木桶裝起來煮個40小時以上，讓果汁濃縮
3. 煮好的葡萄汁倒進特製的木桶，讓它們發醏，然後在木桶上挖洞，蓋上一層布，防止小蟲子掉進去
4. 總共有六到七個桶，由大到小，每個桶子都用不一樣的樹材做的，所以醋會有不同木頭的風味，過程如圖
5. 換桶很簡單，就是大的換到小的，因為醋會持續揮發，所以體積會減少，通常是幾年換一次桶
6. 當從最小一桶拿出來時，都超過十二年以上的時間了，當然，百年醋也常見，重點是最後的品鑑和裝瓶。醋農是不可自行裝醋的，得由公會評鑑後，由公會來裝醋。
7. 公 會會請五六位品醋大師（看起來都超過七十歲），針對送過來的醋，嚐味道、聞香味，看顏色，公會有準備過去的「冠軍醋」在旁邊，可以讓大師們用來做比較，經 過總計四百分的評鑑，分兩個等級，就是12年和25年，但是呢，不是真的12年和25年，是用評鑑來分的，就算是百年的醋，不符合評鑑分數仍有可能被打回 票。未達分數的就一律退貨。
8. 最後一道是裝瓶，每年只有裝2000公升，實在少得可憐，也是它這麼貴的原因

　　傳統上，這個醋是女兒的嫁妝，算一算，25年就剛好是嫁女兒的時間了，所以這些醋是跟著女兒一代跑一代，從祖母傳到孫女，也讓Balsamico醋增添更多的人情味。
　　
　　品醋大師：有專門學校訓練，還要有證照

　　釀醋桶、裝瓶、包裝盒還有「商標」：強制由公會製作，保證這個產地公會的品質。

　　這個瓶子很特別，是由鬼才汽車設計大師GiorgioGiugiaro設計的，半方半圓，很獨特。

　 這個醋受歐盟產地保護制度規範，除了該產地，敢用Balsamico的字樣的話…準備一筆很大的律師費吧。

Aceto Balsamico Tradizionale公會的網站，唉…沒有英文，看來他們蠻臭屁的。

以下這罐是25年的…100CC要6400元…天啊…

味道才是最重要的:P
為了應付大量的需求，該地有產3年和5年的，味道比較酸也比較嗆，Patrick說可以用5年的醋放在平底鍋上加熱濃縮，模擬12年和25年的口感…當然實際上還是有差

旁邊那罐大的就是3年5年的包裝和我門的工研醋一樣大，這麼大一瓶200多元

12年就完全沒有嗆味了，梅子的味道更明顯，比較濃稠。至於25年嗎…更像烏梅的味道，當然，那些木桶的香氣更透，而醋的濃稠度開始接近蜜的階段，非常濃，味道很厚實，我們用草莓沾了吃，有種說不出的甘甜味，連草莓本身的甜味都被引出來了…果然，100CC要6400元的天價不是蓋的。Patrick還說，這個醋灑上香草冰淇淋就會有巧克力的味道:P聽了好想試…可是我要是買這罐醋，老媽不把我砍死才怪。

以下是大夥卯起來吃的景色…現場有一半都是老饕吧…有些人問的問題都好講究。不過味道才是最重要的:P

The World is flat - everything you should know about education

　　果然看中文版還是比看英文版快，雖然我看英文的速度還算快，但是中文才是最有效率的語言。（笑）

　　這本書把目前全球的商業環境做了 完整的回顧，也在第四章針對受益方和受損方做了很客觀的闡述，誠如作者所說，企業追求獲利極大化的過程，卻對母國造成傷害，但也同時創作新的工作機會，只 是那些受損的人並沒有從被創新出來的機會獲得好處，偏偏大家都只有「國界內的投票權」。至於看似無效率的商業流程，卻保存了人性價值，這些資訊讓這本書角 度更完整。它在4,5,11章舉出一堆未來全人類都要面對的課題，在我看來是世界邦聯的雛型，相信名家急呼的「全球企業營業稅」「全球環境保護捐」一定會 出現，企業再也休想與當地政府勾結並損害該區居民的生計來獲益。

　　而6,7,8就寫了很多與教育方面的事，也包括了成人教育的部份。有提到個人要怎麼面對未來的挑戰。前陣子還在和一個教師談論，他們的工作要被取代有其困難，她卻覺得有可能。我的想法是基於理髮就一定要去家附近的理髮店，而且政府也規定人一定要把小孩送去學校受教。

　　不過第5章讓我有點驚懼，HeyMath印 度的大學生用遠距來幫新加坡小學上數學家教，可想而知那家發展線上教學軟體的「教學仲介」公司賺了很大的差價。同樣的模式也可以拿來用在台灣，北京和清華 大學的學生如果用遠距來和台大的學生競爭家教的話，誰會贏呢？這也算是一種商機吧？如果家長要小孩子的升學方向是往中國、美國或西歐的話，這些遠距教學服 務是否會佔一席之地呢？沒想到教育界的破壞性創新比我想像的還快，再過五年，寬頻技術更好，我大概只要花一百萬台幣（目前是八百萬元左右）就可以搞個書中 提到的視訊會議室當作教室，那麼，傳統的學校就要小心了，那些有心的家長會以更低的成本選擇別的升學路，當到處都是這種小教室林立在社區中，傳統的國民學 校就像量販店要怎麼和這些小眾的精品國際小學校做區隔呢？教育部的自學方案是否被有辦法的家長利用這些精品店來準備美國SAT、大陸的升學考或西歐國家的 升學路？大部份教師都一定會去投票支持親中的馬英九，但馬英九這個沒有創意的人，是否有能力解決這種問題？尤其KMT再次掌權一定會承認大陸學歷，那他要 怎麼向超過九成支持他的教師說明：他可以一邊吸引家長把學生繼續送到傳統的國民學校來，一邊要求不讓學生去傳統學校就學的納稅人繼續繳稅來支持政府的教育 支出？ 當然，如果蘇貞昌當選，他也面臨一樣的問題。

　　這讓我想到香港大學和西北的凱洛格，確實吸引在亞洲工作的人士共聚一堂。而台灣 的教育界是否能昇級到可以吸收鄰國甚或大陸人來台就學呢？換個角度，能否在線上教育市場上佔有一席之地對台灣的大學更為重要，沒有夠格的大學教育支撐，家 長是不會把小孩放在現行台灣的9+3國民教育。大學不值得唸，那為什麼要唸亂七八糟的9+3呢？

　　薇閣中學去年有學生上了北大，也有人上了哈佛、史丹佛等名校，也因此有錢的家長們捧錢送小孩子上學，已擺明一件事：他們用行動顯示不需遵造教育部的遊戲規則，還可以讓小孩比別人昇級更多。

永別了，我另一個家

紀念照

　　她，曾是我知性的一部份，如今，她將永?從歷史退出。

　　我第一次上橋是哥哥還是姊姊帶我去看火車吧，那時侯覺得在橋上看火車來來去去， 聽到平交道叮叮噹噹的聲音，在橋上大喊：「火車快來」是我童年快樂時光的一部份。

　　小學時，姊姊回台北偶而會帶我去橋下的舊書攤，她找什麼書我並不知道，我只知道我在那裡看了很多老夫子。
　
　　國中開始，我上了二樓，我算是超人電動店的老主顧吧，幾乎只要周末，我都會去那裡看有無新遊戲，順便買一下新的電動雜誌。
　
　 　上了高中後，蛙蛙漫畫店是我和同學常去買漫畫的地方，而少男第一支Ａ片也是在那裡買的，當然，二樓的超人電動店也吸了我更多錢，那時侯我每個月有一千到 兩千的零用錢，足以買三支遊戲。而鋼彈系列0081、0083、F91、夏亞逆襲…還有每次劇尾旁白說：「銀河的歷史又寫下一頁」的銀河英雄傳、宮崎駿的 大作…也成了我的收藏品。

　　上了大學後，白石瞳和飯島愛是我們那一年紀最被大家公認的優質女優，所以商場無不用「無碼」來騙我們的錢。我也開始對那些一樓的電腦店有些些興趣了。

　 　大二還是大三開始，一回台北就是去那裡逛，除了去底下找企業家傳記－這裡插撥一下，我第一本企業傳記書叫做「微軟小霸王」，Paul Allen與Bill Gates的奮鬥史，讓人有種有為者亦若是的感覺後，就欲罷不能；Jobs和Scully的鬥爭；Dell組裝賣電腦的過程中，想到直銷來賣電腦；華生父 子兩代弄了一個think當成藍色巨人的精神…數不盡的電腦業歷史，都要謝謝樓下的書店，書比起電動遊戲是便宜多了，可是一次就讓我買很多。

　　當然，那時我對PC是不屑一顧，我只到那些Mac店看，但又好羡慕PC有那麼多遊戲可以玩。就在1996年，我正式買了第一台AMD486-100，把那台老姊從美國帶回來的Mac SE給賣給了台大的研究生。

　 　1996年九月完成菜鳥兵的訓練正式進入全台最大的汽車倉庫（軍方唯一的五級庫房，悍馬車的紅外線望遠鏡都找得到），因為做的是資訊兵，一休假回家就得 往光華商場跑，新的程式書都是VB和Access，我卻得找已經過時的dBaseⅢ的中古書來看，還真不好找哩，後來改成FoxPro一樣是難找，退伍 前，跟著清大的一個大專下士學SQL，可是那時已經上兵了，而且我們庫裡第一台Pentium-133等級的電腦一直到我要退伍前四個月才下來，根本沒有 時間玩SQL（因為白痴資訊室忘了買WindowsNT…偏偏Sybase的SQL要NT才能跑），不過我們還是偷偷加班打紅色警戒。在這之前，我和 286（別懷疑）及386奮戰很久，也練舊修硬體的好功夫，還常在休假時幫退伍的學長組電腦，算一算，我至少幫過五個人以上組過電腦，逛光華就和逛菜市場 一樣，那時大家還會在BBS上評比黑店白店哩。不知是誰說過：「不要小看這一小段路，每年有15億美元到30億美元的產值，這裡可是全世界IT產品最前衛 的地方之一」

　　1998年退伍，短暫呆了一家小電腦商，知道了聯強對經銷商有七級的報價，還有一本厚厚的給經銷商看的價目本，真是如獲至寶啊，不過這時我已經開始從硬體轉向軟體，所以反而常在益大書局看書，抄抄密技，當然，我也有買回去看，可是電腦書實在是…他媽的打折還是貴。

　 　我在1999年以後就鮮少去了，轉到業務工作後，程式設計已與我無關了，反正我會的東西老找就過時了。而硬體的東西嗎？只有要零件壞掉時我才會去，說來 我也很會撐，一台586給我撐了快四年才在主板沒得換的情形下，被迫昇級成Pentium4，也被迫昇級成WindowsXP（開機速度還真是『快』）我 現在這台除了板子在途中被雷打壞不得已換過一塊，已經陪我三個年頭，至於那些企管書嗎…我在政大書局開了師大分館後，就再也不去光華商場買了。

　　2005年，我去光華的次數已降成五隻手可以數完的地步，其因是我有一間房子在附近賣，而我會駐留的只剩下美味的銀川麵店，辣子雞麵變成我最常點的一道餐。

　　今 天是最後一天營業，我拍了幾張照片，當作回憶錄的題材，超人電動的老闆已經讓他兒子主掌了半間店務，我想也該退休了吧，算一算已經二十年了哩。益大的二代 早已接手，只是老爸偶而來顧店。蛙蛙在玉市旁開了一間兩層樓的，還架了網站搞起會員制來了。京典的朱老闆，在這個商圈還是不斷擴充店面。在橋上看火車穿梭 而過的日子彷彿昨日，這裡曾是我周末駐足終日的家，也曾是我知性面穫得最大滿足的地方，雖然走道窄小，公共安全欠虞，它仍就陪伴無數男人走過年少的歲月。 今天有一群人拿著數位相機，捕捉它最後的面貌，雖然髒亂，仍就是充滿回憶的地方。從舊書攤和我老哥高工時代只賣電容器的混合商場，歷經遊戲、A片從錄影帶 進化成DVD、電腦從286昇到Cedar Mill、手機、數位相機、三合一PDA手機的大轉變，還有周邊賣大補帖的幫派。光華商場幫我哥完成他第一台音響擴大機，幫我老姊拿到一堆好書，幫我完成 很多少男在幹的事。謝謝光華橋帶給這麼多男人回憶，也幫助很多男人充實知性的一面。
　　
　　永別了，光華橋。

市民大橋光華橋交叉處，這裡把人潮接起來

益大是電腦書局的老字號了



光華橋和八德路的交叉口，看看這些人潮

我在商場前留影

My brother got stroke!

10/01/2006

　　我老哥才39歲，昨夜午夜中風，醫院已做了緊急處置打了tPA，已讓近癱瘓的右半邊回復過來。今天一整天是藥物的危險期，該藥有6%的機率會造成內出血，所以現在人還在加護病房觀察中。我和嫂子睡在家屬的休息室裡，這個晚上一點也不平靜。
　　半打以上的啤酒、多肉少蔬果、可口可樂、少水加上幾乎不運動是我老哥每天生活的寫照，做家人的怎麼好心相勸也難改習性。
　　早上九點開始打了一堆電話給熟識的同業、投資客和銀行，大家的第一個反應：「為什麼？」我也想知道原因，我看我老爸抽了快六十年的煙，也沒得肺癌，北投一些田橋又煙又酒又檳榔，還三天兩頭叫小姐，七十幾也是活龍一條。
　　事事難料，我得好好減肥囉！我哥可比我廋多了。

added on 12/01/2006
TPA是我最有印象的一劑藥，當年生理學老師在講thrombosis時特別提到，因為這支藥，開了生技公司掛牌的歷史，也造就美國80年代的生技熱潮，其實當年會想進獸醫系，也是懷抱這個夢想，只是沒人告訴我新藥成功賺大錢的機會和中樂透頭彩差不多。

Boehringer-Ingelheim 的rTPA是我哥用的急救藥，網站上說必須在三小時內打，最好的時間是90分內。而今天萬芳醫院的醫生很驚訝的說這是目前最好的TPA（昇級到不知那個版 本），沒想到新光醫院竟然有這種藥（老哥是在新光急診然後轉到萬芳）。一劑兩萬四健保不給付，結果是我哥現在就可以下床走路，而MRI顯示腦幹確實有一小 塊（約2cm長，1cm粗）已經壞死，現在「魚」母音的字發不太出來，過一段時間大腦會延伸其他神經來接手，算是不幸的大幸。醫生認為我哥已恢復90%， 再來就是靠復健了。

我只有幾個感想：
1.良好的飲食習慣、充足睡眠、適當運動，這些大家嘴巴都會說，但要身體力行可要毅力。
2.保險還真的很重要，大嫂當初執意要幫老哥買那麼多我覺得很貴的保險現在看來是正確的（雖然我的醫療險一年也不少，但我壓根不覺得重大疾病險與我何干）
3.每個人都希望和電影「冷山」中的那個牧師一樣，坐在戶外的桌椅看著閒書然後小睡過逝，真的做到的又有幾人呢？我的太極拳師父講過一位大師的仙逝過程，我相信很多人或多或少聽過類似的事情，就分享給大家共勉之。
　 　大師在九十幾的高齡，覺查自己生命力雖然還夠，但身體還在老化，大師覺得時侯也快到了，也沒啥好眷戀，所以就選了一個日子要走。當天沐浴更 衣，然後接見來的所有弟子，向大家宣布他要走，然後盤腿而坐，打起坐來，而有些年輕弟子不耐煩在竊竊私語，被打坐的他稍唸了一下，說到：「不要吵，這次真 的要走了」時間很快過了五分鐘，眾人看到大師的頭垂了下來，一個小孩去推一推，跟大家說：「師父怎麼不動了」，眾人即刻合十行揖，送走大師最後一程。
　 　沒有說打太極拳才做得到，很多高僧也可以，我也在報紙上讀過有些人在過逝那一曰會把家裡打掃乾淨，自己也好好地沐浴更衣，靜靜地坐著然後走 掉。我不知道每年過世的那11萬人中，除去十大死因的75%，剩下的那2.7萬人中，有多少是這種方式離世我並不知道。能夠心無罣礙離世，我個人認為是最 大的福氣。至於怎麼做到呢？師父只告訴大家過往那些大師的養生之道，至於能不能這樣，就要看個人的造化。

added on 15/01/2006
　　老哥13日下午出院，現在可以走路，拿筷子吃飯，講話有口吃。不仔細觀察，不會覺得是五年前中風的人。大部份的醫生都很說我哥太幸運了，因為很少中風病人能在兩個小時內打藥。
大部份中風的情形是這樣：
1.老人半夜起來上廁所，馬桶是冷的，一坐上去血管就收縮，而老半大部份都在睡覺，所以當被發現時都是四五個小時侯的早晨，我哥不過是兩個小時就這樣，時間愈久，阻塞區會愈大。
2.睡覺中途中風，也是差不多早晨才發現。
　　這兩種是最常見的，回復期也很長，我哥真的很幸運。

中國信託公關處理不夠圓滿

公關手法中，要讓自己的劣勢變優勢

我是中信銀的行銷部，會用這種手法讓事件畫下完美句點

1. 打廣告，內容是「全台唯一一張可以賺錢的信用卡」
2. 頒獎給楊蕙如，表揚她做了信用卡的最佳使用示範，請她當中信銀的信用卡大使
3. 再來跟楊小姐在媒體上協商表達銀行生意難做，沒辦法這樣一直送機票，原來的點數可以讓楊小姐繼續換機票，不過為了怕楊小姐賺太多，要讓紅利倍增難度加高。

我想這樣就可以圓滿了，可惜現在中信銀讓人感覺「吃人夠夠」，而且我要是繳清的客戶會有疑慮：中信銀會不會嫌我沒讓它賺到錢，就想辦法把我趕走？

別忘了，這些繳清的客人很多都是企金的潛在對象，做得太難看，今年的股票可不像樣。

附註一提：要是有一堆人要聲援楊小姐，而且人數愈來愈多，中信銀要怎麼處理呢？